- முகப்பு
- சுவையான பஞ்சாபி சிக்கன்
சுவையான பஞ்சாபி சிக்கன்
cine focus
UPDATED: Dec 17, 2022, 5:19:38 AM
தேவையான பொருட்கள்:
கோழிக்கறி – ஒரு கிலோ
பெரிய வெங்காயம் – 4
மஞ்சள்தூள் – அரைத் டீஸ்பூன்
ஏலக்காய் – 5
பட்டை – சிறுதுண்டு
கிராம்பு – 4
பூண்டு – 6 பல்
இஞ்சி – சிறுதுண்டு
தனியா – ஒரு டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 2
மிளகு – 1 டீஸ்பூன்
பிரிஞ்சி இலை – 2
தயிர் – முக்கால் கப்
நெய் – 150 கிராம்
கொத்தமல்லி – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – ஒரு குழி கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு